Eine der ersten Tätigkeiten von Josef Mayer als Kommandant ist die Ausbildung, die der Wiener Berufsfeuerwehr, anzupassen. Besonderes Augenmerk wird auf das Leiterexerzieren, Abseilen, Fußexerzieren, sowie auf eine gründliche theoretische Schulung während der Wintermonate gelegt. Auch der Atemschutz und der technische Hilfsdienst werden besonders geschult.